Caroline Baie
52 ans
Haine Saint Pierre
La playlist de ma vie
- Message personnel Françoise Hardy
- La lettre a Hélène, Picoli
- Hard top Say im sorry, Chicago
La recette du plat de mon enfance
Les chicons au gratin
- Appuyez sur les chicons avec une cuillère pour en extraire un maximum d’eau. Enroulez chaque chicon dans une tranche de jambon. Disposez ensuite les roulades dans un plat à four.
- Préparez une sauce au fromage : faites fondre le beurre dans une casserole, fouettez-y la farine et laissez sécher quelques instants sur le feu. Ajoutez le lait petit à petit en mélangeant, et laissez mijoter jusqu’à obtention d’une sauce bien liée. Intégrez 1/3 du fromage râpé dans la sauce et faites-le fondre en mélangeant quelques instants. Hors du feu, incorporez le jaune d’oeuf et assaisonnez de sel, de poivre et de noix muscade.
- Versez la sauce au fromage sur les roulades. Parsemez avec le reste du fromage râpé et faites dorer quelques minutes sous le gril.
Ma devise
Ça va d’aller
Le dernier film que je visionnerai avant de mourir et pourquoi
L’étudiante de C.Pinoteau
Un acte dont je suis très fier
Une récolte de fonds pour une association
Un objectif que je me suis fixé dans la vie
Vivre heureux
Une priorité dans mon programme politique si je me présentais aux élections
Valoriser le travail
Mes 3 endroits préférés à La Louvière
- La Houblo,
- Le canal du Centre
- Chez moi
Mes petits tics et superstitions
Clé poche droite, mouchoirs poche gauche houblo vendredi soir
Le lieu de La Louvière qui a changé ma vie et pourquoi
La maternité de Jolimont pour la naissance enfants
Mon héros / héroïne
Mon mari
